Ouganda: Kafe, catalyseur ya makoki mpo na basi ya bamboka

Na Ouganda, kafe ezali kaka masanga te; ekomi nguya ya mbongwana mpo na basi ya bamboka. Na mboka oyo bilanga ezali liziba ya libosoliboso ya kobikela, mbala mingi babosanaka basi, kasi mosala ya kafe epesi bango sikawa nzela ya lipanda ya nkita mpe ya kopesa makoki na bomoi ya bato.

Kafe: Likambo ya motuya mpo na kopesa basi makoki

Na bamboka ya Ouganda , basi bazali eteni monene ya bato oyo basalaka bilanga, nzokande mbala mingi bazangaka biloko mpe mabaku. Na nzela ya bilanga ya kafe, dynamique oyo ezali kobongwana. Misala ya mboka ebandi kobima pona kolendisa bozwi ya bosembo ya makoki pe mateya. Ba coopératives ya café, oyo mbala mingi basi nde batambwisaka, epesaka basi nzela ya kobongisa, kokabola boyebi, mpe kozwa litomba na production na yango.

Kobanda na kobuka mbuma tii na koteka: nzela oyo epalangani na mitambo

Kasi, nzela ya bonsomi ezali te kozanga mikakatano. Basi basengeli ko naviguer na système complexe ya distribution na vente oyo historiquement e favorisaka mibali. Etumba mpo na ntalo ya malamu mpo na milona na bango ezali etumba ya mokolo na mokolo. Kopesa mateya na mayele oyo etali kolona, ​​kobuka mbuma, mpe mingimingi kosolola ntalo ezali na ntina mingi. Basi oyo balongi mikakatano yango balobaka ete mbongwana ya solosolo ebongwani na bomoi na bango ya mokolo na mokolo, longwa na bokóli ya mosolo kino na kobongisama ya kelasi mpo na bana na bango.

Avenir ya elaka pona bilanga ya basi

Lokola bato bazali kosepela mingi na kafe na Ouganda mpe na mikili mosusu, mabaku ya kosala kafe ezali se kokola. Ba ONG mingi mpe ba acteurs privés bazali na kati ya kosunga bilanga ya café ya basi, kopesa misolo, mateya, mpe ba plateformes ya koteka. Milende wana esalisaka mpo na koyeba mingi makambo oyo etali kobimisa kafe, komonisáká kaka mikakatano ya nkita te kasi mpe ya bomoi ya bato, mpe na bongo kotya ntembe na mokumba ya basi na mosala ya bilanga mpe na monyololo ya motuya ya kafe.

Na nsuka, atako kafe ekoki kozala fungola mpo na kobongola bomoi ya basi ya bamboka na Ouganda, ezali mpe elilingi ya etumba ya mozindo mpo na bokokani mpe kondimama. Avenir ya café ezali na maboko na bango, mpe bazali prêt ya kokanga yango.